Bacalhau com broa – Restaurante A Margem

Bacalhau em Portugal é degustação obrigatória. Todas as pessoas que vierem para cá devem provar, mesmo aqueles que dizem que não gostam. Digo isso por experiência, meu pai nunca comeu bacalhau até chegar aqui e agora adora! O bacalhau tem um sabor diferente daquele que comemos no Brasil, é mais molhadinho, menos salgado e mais gostoso. Não deixe de fora da sua viagem.

Foi com bacalhau que tivemos nosso primeiro almoço com a sogra aqui na terrinha. A gente sempre arruma uma desculpa para conhecer novos locais e melhor do que a visita da família, impossível. Nós partimos a uma das freguesias que queríamos muito conhecer, a São Pedro da Afurada. Um local de pescador, com peixes fresquinhos e um ambiente super fofo, é coisa para ir e repetir.

Nós escolhemos o restaurante A Margem por estar de frente para o rio Douro e perto de onde estacionamos o carro. De fora eu não imaginava o quanto agradável seria por dentro. Espaçoso, com dois andares e uma decoração moderna e sofisticada, agradou logo na chegada. Pena que não sentamos nas mesas perto das janelas, a vista é linda, mas a hora que chegamos já estava cheio, em plena segunda-feira.

Como de costume, pãezinhos servidos com azeite, manteiga, queijo fundido e patê de sardinha. Estava bem gostoso (pão aqui é sempre muito bom), mas nada de especial ou diferente do comum.

Para o prato principal escolhemos o bacalhau assado coberto com broa, servido com batatas e vegetais (essa broa em cima do bacalhau é t-u-d-o! Eu amo!). Estava perfeito! O prato é bem servido, a posta do bacalhau tem bastante carne, é suculenta e muito bem temperada. A salada tem um sabor… que até os mais chatos para comer vão gostar. Pedimos 1 dose (aqui 1 dose serve 2 pessoas e 1/2 dose serve uma), que dividimos por três e comemos muito bem! Saímos todos muito satisfeitos.

Dessa vez não pedimos vinho, bebemos ice tea mesmo. Eu sempre prefiro suco de fruta, mas a grande maioria dos restaurantes no Porto não tem. Uma pena, pois as frutas aqui são deliciosas.

Não ficamos por muito tempo, pois queríamos aproveitar o dia bonito para passear com a sogra, mas com certeza voltaremos para experimentar novos pratos e curtir o visual incrível, seja de dia ou de noite.

Cesto de pães: €1,20
Bacalhau com broa: €23,50
Ice tea: €1,50
*preços em setembro de 2016

A MARGEM

R. Agostinho Albano 18, São Pedro da Afurada – Vila Nova de Gaia

Segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 22h

Domingo, das 12h às 19h

http://restaurante-amargem.com/


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3 comentários Adicione o seu

  1. Daniela Rocha disse:

    O que é essa broa no bacalhau? É pão mesmo? Fiquei curiosa!
    Só de olhar as fotos deu água na boca.

    Curtido por 1 pessoa

    1. Botanaconta disse:

      Sim, Dani! É tipo uma farofa de pão! Tem que comer, vai adorar! Beijos!

      Curtir

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